الأدارة ..♥ |
❆ فعاليات عَبق الياسمين ❆ | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
أطـآيـبُ شّهيـه ✿ مآلذَّ وَطآبْ من أشَهىْ الاطَبآقْ ﹂ ✿ |
#1
|
|||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
كيكة الجزر
المكوّنات
دقيق- كوب ونصف بايكنغ صودا- ملعقتان صغيرتان قرفة- ملعقة صغيرة حبهان مطحون- نصف ملعقة صغيرة زنجبيل مطحون- ربع ملعقة صغيرة قرنفل مطحون- ربع ملعقة صغيرة ملح- رشة زيت- ربع كوب بيض- 2 فانيليا- ملعقة صغيرة شراب القيقب جاهز- ثلاثة أرباع كوب لبن زبادي- نصف كوب حليب- ثلث كوب جزر مبشور- كوبان جوز مجروش- ربع كوب طريقة العمل 1- في وعاء متوسط الحجم، ضعي الدقيق، البايكنغ صودا، القرفة، الحبهان، الزنجبيل، القرنفل والملح. 2- أخلطي المكونات جيداً حتى تتداخل ثم اتركيها جانباً. 3- أخفقي في وعاء آخر بواسطة خفاق يدوي كل من الزيت، البيض، الفانيليا، شراب القيقب والحليب. 4- أضيفي خليط الدقيق مع الخفق المستمر لتحصلي على خليط كيك متماسك ومتجانس. 5- زيدي الجزر والجوز ثم قلبي المكونات بتأن حتى تتداخل، وزعي الخليط بعدها في قالب كيك مدهون بالقليل من الطحينة. 6- أدخلي الكيك الى فرن محمى مسبقا على حرارة 180 درجة مئوية لحوالى 25 دقيقة حتى ينضج جيداً.
الساعة الآن 08:06 AM
|