كرات اللحم والخضار المشوية اللذيذة

المقادير:
كرات اللحم المتبلة
250 جرام من الكوسا المقطعة
فصا ثوم
ملعقتان من زيت الزيتون
350 جرام من المعكرونة
طماطم كرزية مقطعة
ملح، فلفل
أوراق الريحان

الطريقة:
-سختي الفرن لدرجة حرارة 200C
-قومي بوضع كرات اللحم المتبلة واصابع الكوسا والثوم في صينية واضيفي لها زيت الزيتون وضعيها بـ الفرن لمدة 15 دقيقة
-قومي بطهي المعكرونة في الماء المغلي المملح لمدة 10 دقيقة حتىتنضج، ولكن احرصي على أن تبقى متماسكة.
– قومي بتحريك كرات اللحم والكوسا وإضافة قطع الطماطم، واطهيه لمدة 10 دقائق أخرى.
-اضيفي المعكرونة إلى اللحم والخضار وحركيها لتمتزج النكهات، زينيها بأوراق الريحان وتمتعي بالطعم الشهي المذهل.

-وبالهناء والشفاء-

..

المصدر : منتديات عبق الياسمين