الأدارة ..♥ |
❆ فعاليات عَبق الياسمين ❆ | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
أطـآيـبُ شّهيـه ✿ مآلذَّ وَطآبْ من أشَهىْ الاطَبآقْ ﹂ ✿ |
#1
|
|||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
بابا غنوج (المتبل )
المكونات:
باذنجانه وسط ملعقتين طحينه ملعقة زبادي (روبه ) فص ثوم رشة كمون رشة فلفل احمر رشة ملح زيت زيتون والطريقة : نشوي الباذنجان بالفرن او على النار >اذا تبون طعم مميز انصح بالشوي ع النار راح تصير الطعمه مدخنه وبعدها نقشر الباذنجان ثم ندق الباذنجان بعصى الهون لين ما يهرس تماما بس لا تحطو صحن زجاج >انا عدمت الصحن وامي زعلت ونضيف عليه الطحينه والزبادي والثوم والكمون والفلفل الاحمر والملح > انا عندي كميه زايده من قبل فخلطتها مع الكميه الجديده تخلط المكونات جيدا وتقديمي وبالعافية
الساعة الآن 01:32 AM
|